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Composição química, atividade antioxidante e perfil da fração volátil de folhas de batata doce (Ipomoea batatas (L) Lam)

Marques, Thaisa Santos (2020-06-19)
O cuidado da pessoa com sobrepeso e obesidade: uma proposta de formação para profissionais da saúde elaborada a partir das experiências dos usuários do SUS

Leal, Karina Tavares Gomes (2021-03-12)
Avaliação de cardápio de restaurante universitário: uma abordagem a partir do Guia Alimentar para a População Brasileira e do Programa de Aquisição de Alimentos na modalidade Compra institucional

Carvalho, Mônica Regina Alves de (2021-04-20)
Promoção e fortalecimento da segurança alimentar e nutricional no assentamento de reforma agrária de Campo Alegre, localizado no município de Nova Iguaçu, em face da pandemia de COVID-19

Sabas, Inayna dos Santos de São (2021-04-28)
Estudo do potencial bioativo e tecnológico de bebidas de base vegetal e do yacon

Balthar, Raíssa de Oliveira (2022-08-31)
Percepção sobre alimentos confortantes, emoções associadas a seu consumo e uso da neurociência em estudos com consumidores brasileiros adultos

Maciel, Anna Paula Oliveira Alvarez (2022-08-25)
Mulheres semeando segurança alimentar e nutricional: uma proposta de análise das cadernetas agroecológicas segundo o Guia alimentar para a população brasileira

Almeida, Vanessa de Souza Silva de (2021-04-30)
Desenvolvimento de material educativo baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira: subsídio para abordagem da alimentação e nutrição de profissionais da atenção básica

Borges, Amanda Lo Bianco (2021-04-28)
Desenvolvimento do software QFCA-NOVA para análise do consumo alimentar pela extensão e propósito do processamento

Nogueira, Maria Alice dos Santos (2021-03-24)
Ressignificação da importância de produzir alimentos seguros e prevenir perdas pós-colheita na Covid-19: o caqui como estudo de caso para além da pandemia

Santos, Carollyne Maragoni (2022-08-08)

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