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NUTR - Dissertações Mestrado
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Efeito de cultivares de goiaba em linhagens celulares humanas de câncer de mama
Corrêa, Mariana Gonçalves
(
2016-03-07
)
Composição química e atividade antioxidante de frutos liofilizados de Myrciaria floribunda (H. West ex Willd) O. Berg
Oliveira, Luciana Mouta de
(
2015-03-31
)
Efeito de extratos de jabuticaba, jamelão e jambo sobre linhagem de adenocarcinoma de cólon humano HT-29
Frauches, Nayara Simas
(
2017-03-06
)
Obtenção de extrato de pitaya e avaliação da sua atividade antioxidante e antiproliferativa em linhagens celulares humanas de câncer de mama
Castro, Danielle dos Santos Bonfim de
(
2015-03-20
)
Avaliação dos processos de secagem e de extração de compostos antioxidantes em farinha de resíduos de frutas e hortaliças
Ferreira, Renata Linhares
(
2015-06-22
)
Influência de extratos de murici e taperebá em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata PC-3
Paim, Thuane Oliveira do Amaral Muxfeldt
(
2019-03-28
)
Estudo do potencial bioativo e tecnológico de bebidas de base vegetal e do yacon
Balthar, Raíssa de Oliveira
(
2022-08-31
)
Ressignificação da importância de produzir alimentos seguros e prevenir perdas pós-colheita na Covid-19: o caqui como estudo de caso para além da pandemia
Santos, Carollyne Maragoni
(
2022-08-08
)
Avaliação de compostos fenólicos em cervejas artesanais e sua estabilidade durante o armazenamento
Silva, Roberta Nogueira Pereira da
(
2021-04-29
)
Caracterização química, metabolômica e funcional de resíduos vegetais obtidos pós-processamento em unidades de hortifrutis
Nogueira, Talita Braga de Brito
(
2019-08-08
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Almeida, Carolina de Oliveira Ramos Petra de (1)
Balthar, Raíssa de Oliveira (1)
Castro, Danielle dos Santos Bonfim de (1)
Corrêa, Mariana Gonçalves (1)
Ferreira, Renata Linhares (1)
Frauches, Nayara Simas (1)
Kalili, Diego Calandrini (1)
Lima, Larissa Gabrielly Barbosa (1)
Nogueira, Talita Braga de Brito (1)
Oliveira, Luciana Mouta de (1)
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Subject
Bioactive compounds (14)
Compostos bioativos (13)
NUTRIÇÃO (9)
CIÊNCIAS DA SAÚDE (8)
Antioxidant (2)
Antioxidante (2)
Antioxidantes (2)
Antioxidants (2)
Breast cancer (2)
Ciência de Alimentos (2)
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2016 (1)
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